Ăn gì ở chợ đêm Đà Lạt?
1. Bánh tráng nướng :
Món đầu tiên là món cực kì nổi tiếng ở Thành phố sương mù này, nếu chưa thử món ăn này thì chắc chắn bạn chưa đi đến Đà Lạt, đó là món bánh tráng nướng hay còn được các du khách nước ngoài gọi vui tai là “pizza Việt Nam”. Với lớp bánh tráng mỏng tang được đặt trên lò than nóng hổi đi kèm theo nó là các loại nhân đa dạng như: trứng, hành lá, xúc xích, khô bò, pate, phô mai,… giúp thực khách dễ dàng lựa chọn theo khẩu vị của mình
2. Tàu hủ nóng:
Lại thêm một món ăn quen thuộc không thể bỏ lỡ khi đến Đà Lạt, với không khí đêm se se lạnh lại được cùng nhau thưởng thức một chén tàu hủ nghi ngút khói thì còn gì bằng. Kết hợp sự mềm mịn của tàu hủ, vị ngọt ngọt của nước đường, beo béo của nước cốt dừa, và vài lát gừng phía trên cùng tạo nên một món ăn gây thương nhớ đến du khách. Món ăn tuy dân dã nhưng để lại dư vị khó quên khiến du khách lại muốn ăn thêm vài chén.
3. Kem bơ:
Món kem bơ “thần thánh” đã không còn xa lạ gì với giới trẻ, ai đến đây hầu như không muốn bỏ lỡ món ngon này, và đặc biệt chỉ ăn ở Đà Lạt mới thấy ngon, ngon hơn hẳn khi ăn ở các nơi khác. Nguyên liệu chính là bơ và kem sữa tươi còn cần một số phụ liệu khác như dừa sợi, sầu riêng, đá bào … Vị ngậy của bơ hoà với vị ngọt, thơm lừng của dừa, sầu riêng từ lâu đã khiến nhiều người say mê đến “quên lối về”
4. Đậu nành nóng:
“đêm Đà Lạt mà quên thưởng thức một ly sữa đậu nành nóng thì xem như chưa biết hương vị phố núi rồi”, quả thật món sữa đậu nành bình dị này vậy mà đã trở thành nét văn hóa ẩm thực từ lúc nào không hay. Trong tiết trời lành lạnh, tay cầm ly sữa đậu nành rồi thong dong uống từng ngụm. Đặc biệt, sữa đậu nành Đà Lạt có nhiều hương vị để du khách lựa chọn, có thể là pha với sữa bò, với đậu phộng hoặc sữa đậu xanh…
5. Yaourt phô mai:
Cùng tráng miệng với món yaourt phô mai gây bão cộng đồng mạng suốt thời gian vừa qua, không chỉ ngon mà đặc biệt món yaourt phô mai còn rất tốt cho đường tiêu hóa sau một ngày thong dong ăn hết món ngon Đà Lạt. Vị chua chua, béo béo kết hợp mùi thơm của phô mai tạo nên một món yaourt đậm đà không cưỡng lại được.
