QUẬN 5 - NÉT ĐẸP TRUNG HOA GIỮA LÒNG SÀI GÒN
Khu phố người Hoa, hay còn gọi là Chợ Lớn, nằm chủ yếu tại khu vực Quận 5, Quận 11 và một phần Quận 6 của Sài Gòn. Nơi đây tập trung nhiều nét văn hóa, ẩm thực và kiến trúc độc đáo của người Hoa mà chủ yếu là người Triều Châu, Phúc Kiến, nhờ vậy đã tạo nên mảng màu sắc hoàn toàn khác biệt so với phần còn lại của Hòn ngọc viễn Đông, là một nét chấm phá độc đáo ở Sài Gòn. Cùng Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Và Du Lịch Nhất Nga khám phá xem khu phố người Hoa ở Sài Gòn có gì hấp dẫn và thú vị nhé !
Đến nay người Hoa vẫn còn giữ lại giá trị văn hóa, kiến trúc và tôn giáo của hàng trăm năm trước. Những mái nhà lợp ngói ống ở dãy phố Hoa kiều cùng với kiến trúc đặc trưng nổi bật lên một nét đẹp rất cổ điển.
Hình ảnh mái nhà lợp ngói ống – một nét đẹp rất cổ điển của dãy phố Hoa kiều
*Chùa Thiên Hậu
Hình ảnh chùa Thiên Hậu nhìn từ chính diện
Giữa nhịp sống đô thị Sài Gòn hiện đại và sôi nổi vẫn có những màu sắc truyền thống và vẻ đẹp cổ kính của ngôi chùa Bà Thiên Hậu. Ngôi chùa hơn 200 năm tuổi này là một chốn linh thiêng giữa đất Sài Gòn phồn hoa, nhắc nhở người ta tìm về chốn bình yên, thanh bình để cầu phước lành cho gia đình và những người yêu thương.
Ngôi chùa mang kiến trúc đặc trưng của người Hoa
Nếu muốn tìm kiếm một ngôi chùa mang kiến trúc đặc trưng của người Hoa, sở hữu phong cách Á Đông thuần khiết thì du lịch Sài Gòn đến ngay chùa bà Thiên Hậu là lựa chọn đúng đắn của bạn. Chùa được xây theo lối tam quan, cách điệu ở phần cửa chính đi vào và có thêm hai hành lang ở hai bên hông.
Người dân thường đến đây để cầu phước lành cho gia đình
*hội quán Hà Chương
Không chỉ mang phong cách kiến trúc Phúc Kiến độc đáo, hội quán Hà Chương ở Chợ Lớn còn là nơi sở hữu những kiệt tác điêu khắc đá cổ có một không hai.
Hội quán là một công trình độc đáo kết hợp điêu khắc gỗ, đá và gạch ngói
Kỹ thuật tạo dáng mái và trang trí hội quán Hà Chương mang nét đặc trưng của nhóm người Hoa Phúc Kiến với các đỉnh mái võng xuống còn các đầu đao, đầu đỉnh mái thì cong vút tạo cho hội quán có dáng một con thuyền.
Hội quán còn là nơi thờ cúng, lễ hội của cộng đồng người Hoa và các điện thờ chiếm phần lớn diện tích hội quán. Vị thần được thờ chính ở hội quán Hà Chương là Thiên Hậu Thánh Mẫu. Ngoài ra, còn thờ Chúa Sinh nương nương, Phúc Đức chính thần, Quan Âm bồ tát,…
*Hẻm Hào Sỹ Phường
Tách biệt hoàn toàn với không khí ồn ào của phố thị, những ngôi nhà mang màu của thời gian, những nét văn hóa được gìn giữ qua hàng trăm năm ở con hẻm Hào Sỹ Phường đã đem đến một hình ảnh Sài Gòn đầy thú vị.
Những ngôi nhà mang màu của thời gian
Người dân ở con hẻm này sống rất quây quần và chan hoà với nhau
Nhà trong hẻm được xây theo dạng chung cư
Nhà trong hẻm được xây theo dạng chung cư, gồm nhiều căn nhà nhỏ được bố trí ở 2 tầng có các cầu thang kết nối. Hẻm có 1 lối thông ra đường Trần Hưng Đạo và một lối thông ra Ngô Quyền. Hệ thống cầu thang bên trong cũng vô cùng độc đáo, khác hẳn với những con hẻm của người Việt ở Sài Gòn.
*Đường Hải Thượng Lãn Ông
Đường Hải Thượng Lãn Ông (Quận 5, TP HCM) và những con đường chung quanh từ lâu được xem là khu phố thuốc Bắc lớn và lâu đời ở Sài Gòn. Là trung tâm Đông y lớn nhất miền Nam, phố gồm các cửa hàng chuyên kinh doanh những loại thảo dược và các loại thực phẩm chức năng từ thiên nhiên.
Các cửa hàng thuốc Đông y trên đường Hải Thượng Lãn Ông
Bên cạnh kinh doanh thuốc bắc, con đường Hải Thượng Lãn Ông còn nổi tiếng buôn bán các mặt hàng trang trí, cứ mỗi dịp Trung Thu, Halloween, Noel hay Lễ Tết, con phố này lại khoác lên mình những chiếc áo lung linh khác nhau.
Nơi đây buôn bán đa dạng tất cả các mặt hàng đặc biệt đồ trang trí
*Món ngon người Hoa
Nói gì đi nữa, bạn không thể ghé thăm phố người Hoa hết chùa này hội quán kia mà để cái bụng đói đi khám phá. Ẩm thực Sài Gòn quận 5 được xem là một địa chỉ hiếm hoi còn lưu giữ những nét văn hóa Trung Hoa tinh túy.
*Dimsum: Tiến Phát - 18 Ký Hòa, P. 11, Quận 5
Dimsum - món ăn được xem là nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa
Dimsum là tên gọi chung của tất cả các món ăn được chế biến theo kiểu bọc lớp bột mỏng bên ngoài, nhân thịt hay hải sản bên trong, bao gồm cả đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên hay đồ hấp. Thành phần chính chỉ là bột gạo, bột mì, các loại thịt, hải sản và rau nhưng Dimsum được biến tấu tới hơn trăm loại. Tại Sài Gòn có rất nhiều địa chỉ phục vụ Dimsum ngon mà giá cả cũng tương đối phù hợp.
Tiến Phát là thương hiệu dimsum danh tiếng của người Hoa khu Chợ Lớn. Không gian tuy không gọi là quá sang trọng như những nhà hàng dimsum khác nhưng cảm giác quen thuộc, cứ như mỗi lần xem phim Hồng Kông TVB vậy.
Khu ăn vặt chợ Thủ Đô - 220 Phùng Hưng, P.14, Quận 5.
Chợ Thủ Đô hay còn gọi là chợ Phùng Hưng, khi bước vào khu chợ bạn sẽ ngỡ ngàng trước vô vàn món ăn, như cả thế giới đồ ăn gom gọn tại đây. Đặc biệt, giá cả các món ăn khá là rẻ, bạn tha hồ ăn no nê.
Súp cua – khổ qua cà ớt
Chè người Hoa
Quán Hà Ký: 138 Châu Văn Liêm, Phường 11, Quận 5.
Chè Tàu cột điện: nằm giữa 2 căn nhà 476-478 Trần Hưng Đạo, Quận 5.
Không chỉ là một món tráng miệng thông thường, chè Hoa được biết đến như một bài thuốc giúp thanh nhiệt, bổ sung khí huyết cho cơ thể.
Chè người Hoa (chè Tàu) mang một màu sắc riêng biệt, khó nhầm lẫn với những loại chè của vùng miền khác
Bạn có thể nếm thử các món chè Hoa đặc trưng, dễ tìm thấy nhất trong những quán chè như: hột gà trà, chè mè đen, đu đủ tiềm, quy linh cao, củ năng hột gà, chè đậu hũ hạnh nhân, chè bo bo trứng cút hay chè bạch quả.
*Phố lồng đèn Lương Nhữ Học : nằm ở khu đường Lương Nhữ Học – Trần Hưng Đạo, Quận 5, TPHCM
Phố lồng đèn Lương Nhữ Học, quận 5
Đèn lồng vốn có xuất phát từ người Hoa và đặc biệt ở khu phố này, ngoài những sản phẩm được sản xuất công nghệ thì vẫn có những sản phẩm thủ công do chính người Hoa tạo ra. Họ lưu giữ được những đường nét và bản sắc của những chiếc đèn lồng xa xưa.
Những chiếc đèn lồng được treo bày bán với đủ màu sắc và họa tiết đậm chất cổ
Phố lồng đèn rực rỡ, nhộn nhịp tưng bừng sẽ mang đến cho bạn những khoảnh khắc tuyệt vời trong dịp Tết Trung thu năm nay. Nếu ở Sài Thành hay du lịch đến đây thì đừng quên cùng bạn bè, người thân khám phá phố lồng đèn quận 5 để tận hưởng một mùa Trung thu sôi nổi, nhộn nhịp và đáng nhớ nhé !